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Biscotti da Brivido





I dolci tipici del periodo di Halloween (così come i dolci in generale) non sono salutari per i nostri amici a quattro zampe. Perché però privarli della possibilità di festeggiare con noi, facendo anche loro "dolcetto o scherzetto"?
Ecco di seguito la ricetta per dei BISCOTTI DA BRIVIDO adatti ai nostri amici e anche salutari.
La zucca infatti è ricca di vitamine, acqua, calcio, ferro e zinco che aiutano il sistema immunitario. In particolare la vitamina A è preziosa per supportare il benessere della funzione visiva, delle ossa, dei denti e della cute.

Ingredienti:
- 450 gr di zucca;
- 400 gr di farina di riso;
- 100 gr o poco più di frina di avena;
- 2 uova;
- 3 cucchiai d'olio;
- un pizzico di cannella.

Lessate la zucca per un quarto d'ora circa in modo che diventi morbida e si possa schiacciare. A questo punto unite alla zucca schiacciata la cannella in polvere, le uova e l'olio. Mescolate bene il tutto e poi aggiungete la farina di riso e la farina di avena. Lavorate poi il composto con le mani e stendetelo con il mattarello: ritagliate i biscotti con le formine apposite.
Infornate in forno già caldo a 180° per 30/35 minuti circa e.... buon appetito!!!

Qui di seguito il link per alcuni simpatici stampi che ho trovato su amazon a tema cagnolini:

STAMPI ZAMPA/OSSO/CAGNOLINO

E questi sono stampini molto carini a tema Halloween:
STAMPINI A TEMA HALLOWEEN



In forno a 180° 30/35 minuti










Ed eccoli sfornati...
sarà "dolcetto o dolcetto" per forza 😃
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